Un postre realmente delicioso y encantador... con un maridaje inigualable de magnífico café y Nutella, con la cantidad justa de Nutella para acompañar el café para un postre rápido que es absolutamente delicioso. Se decora con avellanas picadas que le dan a este pudín un toque crujiente que combina a la perfección con la suavidad de la mezcla de crema de queso. Las galletas empapadas con Marsala completan el conjunto; si le está dando esto a los niños, puede reemplazar el Marsala con leche o una bebida de chocolate. Este postre es genial como postre, o para comer durante una pausa para el café si te apetece un capricho. ¿Que estas esperando? Haz este sencillo y delicioso postre siguiendo las imágenes de nuestra receta, que ilustran en detalle todos los pasos que debes seguir. ¡Solo tomará unos minutos!
* valores aproximados por porción
Licúa bien el mascarpone y el queso crema. Combina el azúcar glas, la Nutella y el café. Mezcle todo bien con un batidor manual, teniendo cuidado de que el queso no tenga grumos. Desmenuce las galletas en el fondo de un vaso o tazón pequeño, empape con un poco de marsala y luego agregue un par de cucharadas de la mezcla cremosa y continúe de esta manera durante al menos dos capas. Adorne con una pizca de nueces picadas en la parte superior.
|
View the paso a paso
|
Compra mascarpone fresco de primera calidad y queso para untar
|
|
View the paso a paso
|
Mezclar el mascarpone y el queso untable.
|
|
View the paso a paso
|
Agrega el azúcar glas, la Nutella y el café a la mezcla cremosa
|
|
View the paso a paso
|
Mezclar todo bien con un batidor de mano. Asegurarse de que no queden grumos en la mezcla con queso
|
|
View the paso a paso
|
Desmenuce algunas galletas en el fondo de un tazón, empape con marsala y vierta un par de cucharadas de la mezcla de queso encima; continúa así hasta tener al menos dos capas
|
|
View the paso a paso
|
Continúe con las capas hasta que haya utilizado todos los ingredientes.
|
|
View the paso a paso
|
Recuerde remojar las galletas con marsala o, si se lo da a los niños, con leche.
|
|
View the paso a paso
|
Terminar con un generoso desmoronamiento de avellanas
|
|
View the paso a paso
|
Sirve este postre a temperatura ambiente o directamente de la nevera, como prefieras.
|
Una de las variantes más sabrosas de la copa de crema de Nutella y café incluye la adición de galletas desmenuzadas, que aportan un crujido en contraste con la suavidad de la crema. Para prepararla, comienza con una capa de galletas en el fondo del recipiente, empápalas con una mezcla de café y marsala, luego alterna capas de crema de Nutella y café. Esta versión realza el sabor de las galletas, haciendo que cada cucharada sea una explosión de textura y sabor. Puedes elegir tus galletas favoritas, como los clásicos savoiardi o las galletas de cacao, para una variante aún más rica. Esta preparación es perfecta para un postre después de la cena o para una merienda deliciosa.
La copa de crema de Nutella y café tiene orígenes toscanos, donde la tradición de los postres en vaso está muy arraigada. Esta variante regional puede incluir ingredientes típicos de la zona, como el vinsanto en lugar del marsala para empapar las galletas. Usando el vinsanto, se obtendrá un sabor más dulce y afrutado, que combina perfectamente con la crema de Nutella y café. Además, puedes decorar tu copa con avellanas tostadas, otro producto típico de Toscana, para añadir un toque local. Esta versión de la copa es ideal para quienes desean saborear un postre con un fuerte vínculo a las tradiciones culinarias de la región.
Para quienes buscan una preparación más ligera, la copa de crema de Nutella y café puede adaptarse para convertirse en una versión light sin azúcar. Usando edulcorantes naturales como la miel o el jarabe de arce en lugar del azúcar glas, se puede mantener el sabor dulce sin añadir calorías vacías. Además, puedes optar por un queso crema light y reducir la cantidad de Nutella, sustituyéndola por una crema de avellanas baja en azúcares. Esta variante permite disfrutar de un postre delicioso sin sentirse culpable, haciéndola ideal para quienes siguen una dieta o buscan mantener una alimentación equilibrada.
La copa de crema de Nutella y café no solo es un dulce delicioso, sino que también incluye ingredientes con beneficios nutricionales. El mascarpone y el queso crema proporcionan proteínas y calcio, esenciales para la salud ósea. La Nutella, aunque es un alimento rico en azúcares, también contiene avellanas, que son una fuente de grasas saludables y antioxidantes. El café, por otro lado, es conocido por sus propiedades energizantes y antiinflamatorias. Una porción de copa de crema de Nutella y café puede contener alrededor de 350-400 calorías, dependiendo de las cantidades y los ingredientes utilizados. Por lo tanto, es importante disfrutarla con moderación para mantener un equilibrio en la alimentación.
Sí, la copa de crema de Nutella y café se puede conservar en el refrigerador, lo que la convierte en un dulce práctico para preparar con antelación. Se recomienda cubrir los recipientes con film transparente o una tapa para evitar que absorban olores extraños. En el refrigerador, la copa puede mantener su frescura durante aproximadamente 2-3 días. Sin embargo, es mejor consumirla dentro de uno o dos días para garantizar la máxima calidad y sabor. Si has preparado una gran cantidad, también puedes considerar porcionarla en recipientes más pequeños, de modo que puedas disfrutar de una porción a la vez sin comprometer la frescura del dulce.