Las regiones de Italia

Uno de los aspectos más representativos del encanto y atractivo de nuestro hermoso país es su gastronomía qué, región por región, es capaz de regalar una variedad de sabores, aromas e inspiraciones absolutamente únicas. Estamos hablando de un patrimonio culinario muy heterogéneo que a los amantes de la buena cocina les encanta descubrir: de norte a sur, de hecho, Italia ofrece una amplia gama de recetas que cuentan con ingredientes y materias primas de gran valor, generalmente de producción local. Pensamos en las trufas de Abruzzo, el arroz piamontés, el pescado extraordinario que se encuentra en las regiones del sur, así como los hongos fragantes que se encuentran en las zonas montañosas, y luego nuevamente los sabores mediterráneos que todo el mundo nos envidia, desde fabulosos cítricos hasta sabrosas hierbas aromáticas. que crecen espontáneamente en gran parte de nuestra hermosa península. Explore región por región para descubrir las peculiaridades gastronómicas italianas y disfrute de la creación de menús regionales de inspiración deliciosamente casera.