La presente Política de privacidad describe cómo MyItalian.Recipes recopila, utiliza y protege los datos personales de los usuarios que visitan el sitio, en cumplimiento con el Reglamento General de Protección de Datos (Reglamento UE 2016/679 — RGPD).

Resumen

MyItalian.Recipes es un sitio de recetas consultable sin registro. No solicitamos datos personales para acceder a los contenidos. Utilizamos cookies técnicas (necesarias para el funcionamiento) y, solo con el consentimiento del usuario, cookies analíticas agregadas (Google Analytics). En el sitio no hay publicidad de terceros. El usuario tiene derecho a acceder, rectificar o cancelar sus datos en cualquier momento escribiendo a info@myitalian.recipes.

Responsable del tratamiento

• Laterradipuglia Srl
• Via G. Garibaldi, 33 — 73020 Cutrofiano (LE), Italia
• NIF y Código Fiscal: 04795390758
• Email: info@myitalian.recipes

Tipos de datos recopilados

Datos de navegación

Los sistemas informáticos y los procedimientos de software que permiten el funcionamiento del sitio adquieren, en el curso del funcionamiento normal, ciertos datos cuya transmisión es implícita en el uso de los protocolos de comunicación de Internet: direcciones IP, tipo de navegador, sistema operativo, páginas visitadas, horarios de acceso, país de origen. Estos datos se utilizan únicamente para obtener información estadística anónima y no se asocian con identificadores personales.

Datos proporcionados voluntariamente

El envío de correos electrónicos a la dirección info@myitalian.recipes implica la posterior adquisición de la dirección del remitente, necesaria para responder a las solicitudes, así como cualquier otro dato personal contenido en el mensaje. Estos datos se procesan exclusivamente para responder a la solicitud y no se comparten con terceros.

Servicios de terceros utilizados

Google Analytics

Servicio de análisis web proporcionado por Google Ireland Limited. Recopila datos anónimos sobre el uso del sitio (páginas vistas, tiempo de permanencia, dispositivo, geolocalización aproximada) para generar estadísticas agregadas. Los datos se transfieren a Estados Unidos bajo las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea. Política de privacidad — Opt-out.

Google Tag Manager

Sistema de gestión de etiquetas con el que se carga Google Analytics. Solo se activa después del consentimiento expresado en el aviso: sin consentimiento no se carga. No recopila datos personales por cuenta propia.

YouTube (contenidos integrados)

Algunas recetas incluyen un vídeo. El reproductor se carga desde el dominio youtube-nocookie.com, que no instala cookies hasta que el usuario inicia el vídeo. Política de privacidad.

Font Awesome

Biblioteca de iconos cargada desde CDN. No recopila datos personales identificativos.

Recuento de clics hacia la tienda

Al hacer clic en un producto de la tienda La Terra di Puglia mostrado en una página del sitio, el enlace pasa por un contador propio que registra solo la fecha, el idioma, la receta y el producto, para saber lo útiles que son estos recuadros. No se registran direcciones IP ni se usan cookies, y el dato no permite identificar a quien ha hecho clic.

Cookies

Para información detallada sobre cookies técnicas, analíticas y de perfilado utilizadas, consulte la Política de cookies dedicada.

Derechos del usuario

De acuerdo con el RGPD, el usuario tiene derecho a:

• Acceso: obtener confirmación de la existencia de datos personales que le conciernen y, en su caso, recibir una copia.
• Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o la integración de datos incompletos.
• Supresión ("derecho al olvido"): solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios para los fines recopilados.
• Limitación: solicitar la suspensión del tratamiento.
• Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado y legible.
• Oposición: oponerse al tratamiento por motivos legítimos.
• Reclamación: presentar reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es) o ante la Autoridad Garante italiana (garanteprivacy.it).

Para ejercer estos derechos, escriba a info@myitalian.recipes. Responderemos en un plazo de 30 días desde la recepción de la solicitud.

Transferencia de datos fuera de la UE

Algunos servicios de terceros utilizados (Google Analytics, YouTube) prevén la transferencia de datos fuera del Espacio Económico Europeo, en particular a Estados Unidos. Dichas transferencias están cubiertas por las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea (Decisión 2021/914) y/o por el Marco UE-EE.UU. de Privacidad de Datos, que garantizan un nivel de protección adecuado.

Conservación de los datos

Los datos de navegación anónimos se conservan durante el tiempo estrictamente necesario para los fines estadísticos (máximo 26 meses para Google Analytics). Los correos electrónicos recibidos en info@myitalian.recipes se conservan durante el tiempo necesario para gestionar la solicitud y los seguimientos legítimos (máximo 24 meses).

Violación de datos

En caso de violación de datos personales que pueda suponer un riesgo para los derechos y libertades de los usuarios, el responsable informará a la Autoridad de Protección de Datos en un plazo de 72 horas desde el descubrimiento de la violación, y a los usuarios afectados mediante comunicación apropiada, según lo previsto en los arts. 33-34 del RGPD.

Modificaciones de la política

La presente Política de privacidad puede ser modificada en cualquier momento por adaptación normativa o evolución de los servicios del sitio. Se invita a los usuarios a consultarla periódicamente, tomando como referencia la fecha de última modificación indicada al final.

Referencias legales

• Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD)
• Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (España)
• Decreto Legislativo italiano 196/2003 (Código de Privacidad), modificado por el Decreto Legislativo 101/2018

Última modificación: 19 de octubre de 2026