Por razones de salud, los mejillones se deben comer cocidos; los mejillones dañados producen una toxina muy peligrosa que se elimina solo mediante una cocción adecuada; la ingestión de esta toxina podría, en casos extremos, provocar la muerte.
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El pulled pork fue originalmente preparado por los colonos americanos, pero hoy en día se ha convertido en un plato amado en todo el mundo.
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