El calabacín es muy apreciado por sus propiedades diuréticas y efectos laxantes. También se digiere fácilmente. Es por lo tanto conveniente para los niños, los ancianos y convalecientes. También pueden ser utilizados para tratamientos de belleza, es decir, como, anti-arrugas emoliente.
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Las tripas son un alimento muy antiguo y se han consumido en Italia desde la época romana. En Trentino, la sopa de tripas se prepara a menudo en...
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