Esta receta se conoce como al funghetto en italiano, así llamada porque se prepara de una manera similar a los hongos, que está en una sartén con la adición de ajo.
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El risotto es un plato tradicional del norte de Italia, particularmente popular en Lombardía y Piamonte.
Estas son las recetas más visitadas de la semana, un indicador real de lo que se cocina ahora mismo: desde la pasta de la tradición hasta los platos rápidos, desde los postres clásicos hasta las preparaciones de temporada. Las recetas populares se actualizan automáticamente cada semana.
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