No importa cuáles sean tus platos favoritos: seguro que ya habrás probado las avellanas de alguna manera, en forma de crema para untar en el desayuno - como ocurre por ejemplo con Nutella - como, de hecho, a través de tartas, galletas, aperitivos. o incluso primeros platos. Las avellanas son frutas muy saludables, ricas en fibra y minerales, además de vitamina B6, que generalmente maduran entre mediados de agosto y mediados de septiembre, aunque están disponibles todo el año. Si tienes la suerte de poder cosecharlas en el jardín, podrás guardarlas fácilmente durante un año en el frigorífico: las encontrarás en perfecto estado, listas para disfrutar.