La pizza rellena es una idea deliciosa para un picnic o un almuerzo entre amigos. Sus ingredientes son simples: la masa de pizza, el queso ricotta fresca, algunos tomates maduros y algunas hojas de albahaca.
Preparar la masa de pizza y estirarla muy fina. Poner al centro un poco de ricotta. Cortar el tomate en trozos grandes, y añadir unas hojas de albahaca. Terminar con un poco de queso provolone. Doblar la masa sobre sí misma y hornear durante 10 minutos a 200 C.
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Estirar la masa de pizza finamente
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Difundir un poco de requesón en el centro
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Cortar los tomates en trozos grandes y añadir la albahaca
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Concluir el relleno con rodajas de jamón y queso provolone
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Doblar la base de la pizza sobre sí misma y sellar, luego cocer en el horno caliente a 200ºC durante 10 minutos
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Tu pizza rellena está lista
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