Ingrediente
huevo
Especialmente en el pasado, los huevos representaban un recurso muy importante para cocinar, especialmente en el campo. Aunque existen diferentes tipos, los más consumidos son el pollo y una característica de este último es su notable contenido proteico, por lo que se suele utilizar en sustitución de la carne.
Uso en cocina
Los huevos se pueden cocinar de muchas formas diferentes (cocidos, crudos, batidos) y, además, se pueden utilizar para una gran cantidad de preparaciones como ingrediente fundamental.Conservación
Para asegurarse de consumir un huevo fresco, la mejor prueba empírica es sumergirlo en una cacerola con agua fría: si se hunde hasta el fondo, significaría que todavía es fácilmente comestible.Curiosidad
Los huevos se suelen utilizar como sustituto de la carne, especialmente en mesas menos ricas, ya que contienen una gran cantidad de proteínas.Ir de compras en nuestra tienda online
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