Pequeñas galletas Nutella

¡Que levante la mano cualquiera que no ame la Nutella! Estas galletas son, en muchos sentidos, la versión definitiva de esta deliciosa y famosa crema de chocolate y avellanas. La Nutella está en realidad tanto en la mezcla de galletas como en la cobertura. Además, si de repente tienes una necesidad irresistible de algo dulce, estas pequeñas galletas se pueden hacer en un santiamén y probablemente ni siquiera necesites hacer ninguna compra. ¡Solo necesitan un poco de harina, un huevo y, por supuesto, un tarro de tu crema favorita de chocolate y avellanas!

Ingredientes

  • harina 180 gramos
  • nutella 150 gramos un poco más para la cobertura
  • huevos 1 unidad
  • azúcar en polvo

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Método de preparación
50 minutos de preparación
10 minutos de cocción
4 personas
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Preparación

Esta receta es muy sencilla: trabaja la harina, el huevo y la Nutella hasta formar una bola. Envuélvelo en film transparente y déjalo reposar en la nevera durante media hora. Luego retírelo de la película adhesiva y forme la mezcla en numerosas bolitas. Haz un pequeño agujero en el centro de cada bola con el mango de una cuchara de madera. Hornear durante 10 minutos a 180°C. Espolvorear con azúcar glas y rellenar el hueco con una cucharada de Nutella.

Consejos
¡Si quieres un relleno aún más rico, mezcla la Nutella con un poco de crema batida!
Curiosidad
La empresa detrás de Nutella, Ferrero, ha dicho que van a seguir usando aceite de palma, pero que es certificado y sostenible.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo

Información adicional