Bolas de arroz con nutella

Hoy ofrecemos una versión dulce de las clásicas bolas de arroz: ¡con Nutella! Estos contienen un corazón delicioso y cálido de Nutella, y son ideales para un refrigerio sustancioso y, por supuesto, para todos los fanáticos de Nutella, esta es otra forma nueva de disfrutarlo. ¡Serán un éxito de taquilla absoluto para todos los adultos y niños glotones! También se pueden hacer muy pequeños, como si fueran pequeños dulces... La receta es muy simple, manteniendo, de hecho, el método básico tradicional de hacer arancini pero revisitado en esta nueva versión, original y dulce. Servido como postre causará una gran impresión, el éxito está asegurado. Así que intente hacer algunos, solo siga los pasos ilustrados en nuestra galería de fotos, y será un juego de niños. ¡Simplemente debes hacer estas bolas de arroz de Nutella!

Ingredientes

  • arroz 200 gramos
  • azúcar 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • leche 600 mililitros Leche entera
  • crema para batir 200 mililitros
  • huevos 1 unidad
  • migas de pan 100 gramos
  • aceite de girasol para freír
  • nutella Probar
  • azúcar en polvo Probar

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Método de preparación
20 minutos de preparación
25 minutos de cocción
4 personas
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Preparación

Hervir el arroz en la leche y la nata con el azúcar. Una vez que esté ligeramente cocido al dente, déjalo enfriar. Tome un poco y extiéndalo en su palma. Coloque una cucharadita de Nutella encima y con un poco más de arroz, cubra la Nutella y forme una bola. Cuando hayas terminado el arroz y hayas hecho varias bolas, pásalas una a una por el huevo batido y luego por el pan rallado. Freír en abundante aceite caliente. Cuando hayan adquirido un color dorado uniforme, retire las bolas de arroz del aceite y séquelas con toallas de papel. Tan pronto como la superficie de las bolas esté seca, espolvorear con azúcar glas y comer caliente.

Consejos
Los arancini deben estar dorados y crujientes por fuera, mientras que por dentro deben estar muy calientes: para obtener este resultado recomendamos que al hervir el arroz se sobrecocine un poco: de esta manera quedarán más compactos durante la fritura.
Curiosidad
En italiano, estas bolas de arroz se conocen como 'arancini', llamadas así por su similitud en forma y color con las naranjas o 'arance'. Son un plato de Sicilia pero son conocidos en todo el mundo gracias a la gran emigración de sicilianos por todo el globo. Los inmigrantes de Sicilia solían abrir restaurantes y comida para llevar en el extranjero donde hacían estas bolas de arroz.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo