partir de uno de los cítricos más preciados, el limón, se obtiene un zumo que posee un gran número de virtudes, empezando por las digestivas y pasando luego a las antisépticas: pero este extraordinario producto de la naturaleza no se limita sólo a Estas dos propiedades De hecho, el zumo de limón también es precioso a la hora de aromatizar un té, o un plato de marisco o, por qué no, una buena tarta o postres caseros. Rico en vitamina C, pero también A y B, además de una gran cantidad de minerales y sacarosa, glucosa y fructosa, el zumo de limón es una auténtica panacea.
Uso en cocina
Hay muchos contextos en la cocina en los que es posible utilizar el jugo de limón: se puede rociar en forma de unas gotas sobre el marisco para "purificarlo", así como también se puede utilizar en la preparación de postres. en cuanto a condimento. carne y también en combinación con algunas frutas, como las fresas.
Conservación
El jugo de limón se puede almacenar tanto en el refrigerador hasta por 4 días como en el congelador hasta por 4 meses.
Curiosidad
Muchas personas utilizan el jugo de limón para cepillarse los dientes semanalmente, para mantenerlos más brillantes y limpios.