Salame de chocolate

El salame de chocolate no es una invención reciente y sin embargo es siempre actual y moderno. Su forma es similar a la de un salame, por lo que es bastante divertido, mientras que la combinación de las galletas y el chocolate hace que sea algo verdaredamente especial.

Ingredientes

Método de preparación
30 minutos de preparación
6 personas
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Preparación

Para empezar, batir la mantequilla con el azúcar, a continuación, añadir las yemas de huevo y seguir batiendo hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Fundir el chocolate negro en un baño maría con la adición de una cucharada de agua. Añadir el chocolate fundido a la mezcla de mantequilla. Romper las galletas, dejando algunos trozos más grandes que otros. Incorporar las galletas en la mezcla de chocolate y mezclar bien. Espolvorear una hoja de papel de horno con azúcar en polvo: verter la mezcla sobre él, enrollar en forma de una salchicha, sellar los extremos y poner en el congelador durante unas horas.

Consejos
Si el pastel no está destinado a niños, se sugiere agregar una cucharadita de ron. Si, por el contrario, se pretende específicamente para una fiesta infantil o un buffet, sugerimos que usted hace muchos mini-salamis en lugar de uno grande.
Curiosidad
El salame de chocolate también es conocido por algunos como el salame de Turquía debido a su color oscuro, que recuerda el tono de la piel árabe.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo