Ensalada de papas

¿Te gustaría añadir un poco de estilo a tu cena, quizás durante una agradable velada en el jardín con tu familia y amigos, para recibir el buen tiempo de una manera diferente? Entonces, ¿qué tal una guarnición imaginativa y sabrosa como esta deliciosa ensalada de patata? Considerada con razón uno de los pináculos de la tradición culinaria alemana, la ensalada de patata siempre ha sido popular entre pequeños y mayores, especialmente cuando se quiere acompañar una carne a la parrilla, por ejemplo, con algo frío. Nuestra receta de ensalada de patatas está amenizada con el sabor y el aroma del perejil fresco, los pepinillos y otras deliciosas sorpresas. ¡El único inconveniente de este plato es la posibilidad de que desaparezca incluso antes de que se sirva y sus invitados puedan probarlo!

Ingredientes

  • patatas 700 gramos hervido
  • perejil
  • pepinillos 50 gramos
  • cebollas 50 gramos
  • mayonesa 2 cucharadas de mayonesa
  • mostaza 1 cucharada de mostaza francesa

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Lentimo, liquore al timo e lentisco selvatico

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Método de preparación
20 minutos de preparación
25 minutos de cocción
3 personas
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Preparación

Hervir y pelar las patatas. Rehogar la cebolla picada y los pepinillos en rodajas, luego añadir una cucharada de vinagre del tarro de pepinillos. Cortar las patatas en rodajas de 1 cm de grosor. Picar el perejil. Revuelva los pepinillos y las cebollas con las patatas y el perejil. Rocíe con 2 cucharadas de mayonesa y una de mostaza, luego sazone con sal.

Consejos
¿Quieres darle un toque más de sabor a tu ensalada de patata? Considere agregar un par de cebolletas.
Curiosidad
La ensalada de patata es una de esas recetas que se ha extendido por casi todo el mundo, pero se cree que es de origen alemán, concretamente de Berlín.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo