Ensalada de papas

¿Te gustaría añadir un poco de estilo a tu cena, quizás durante una agradable velada en el jardín con tu familia y amigos, para recibir el buen tiempo de una manera diferente? Entonces, ¿qué tal una guarnición imaginativa y sabrosa como esta deliciosa ensalada de patata? Considerada con razón uno de los pináculos de la tradición culinaria alemana, la ensalada de patata siempre ha sido popular entre pequeños y mayores, especialmente cuando se quiere acompañar una carne a la parrilla, por ejemplo, con algo frío. Nuestra receta de ensalada de patatas está amenizada con el sabor y el aroma del perejil fresco, los pepinillos y otras deliciosas sorpresas. ¡El único inconveniente de este plato es la posibilidad de que desaparezca incluso antes de que se sirva y sus invitados puedan probarlo!

Hervir y pelar las patatas. Rehogar la cebolla picada y los pepinillos en rodajas, luego añadir una cucharada de vinagre del tarro de pepinillos. Cortar las patatas en rodajas de 1 cm de grosor. Picar el perejil. Revuelva los pepinillos y las cebollas con las patatas y el perejil. Rocíe con 2 cucharadas de mayonesa y una de mostaza, luego sazone con sal.