Chuleta de cerdo al vapor

Esta receta es muy poco frecuente, pero muy simple y sabroso. Y es muy barata! Todo lo que necesitas es un poco de costilla de cerdo y algunas hierbas frescas. Tu almuerzo serà listo en pocos minutos! Disfrutélo!

Ingredientes

  • chuleta de cerdo 4 gramos
  • vino blanco Un vaso de vino blanco
  • sabio
  • romero
  • ajo
  • sal
  • pimentón

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Método de preparación
30 minutos de preparación
20 minutos de cocción
4 personas
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Preparación

Moler finamente el romero, el ajo y la salvia. Batir las chuletas y espolvorear sus hierbas por encima de ellos. Añadir sal y pimienta. Cocinar en una olla a vapor donde habràs puesto agua y vino blanco también.

Consejos
No se olvide de evitar servir de carne de cerdo si sus clientes son musulmanes o judíos! Por sus religiones cerdo es un animal impuro.
Curiosidad
El nombre del mes de mayo viene de Maia, una diosa romana de la fertilidad. La palabra italiana para "cerdo" es "maiale", que proviene exactamente de la misma raíz.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo