Chuleta de cerdo al vapor

Name: Chuleta de cerdo al vapor
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: chuleta de cerdo; vino blanco; sabio; romero; ajo; sal; pimentón

Esta receta es muy poco frecuente, pero muy simple y sabroso. Y es muy barata! Todo lo que necesitas es un poco de costilla de cerdo y algunas hierbas frescas. Tu almuerzo serà listo en pocos minutos! Disfrutélo!

Ingredientes

chuleta de cerdo 4 gramos
vino blanco Un vaso de vino blanco
sabio
romero
ajo
sal
pimentón

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Método de preparación

30 minutos de preparación

20 minutos de cocción

4 personas

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Preparación

Moler finamente el romero, el ajo y la salvia. Batir las chuletas y espolvorear sus hierbas por encima de ellos. Añadir sal y pimienta. Cocinar en una olla a vapor donde habràs puesto agua y vino blanco también.

Consejos

No se olvide de evitar servir de carne de cerdo si sus clientes son musulmanes o judíos! Por sus religiones cerdo es un animal impuro.

Curiosidad

El nombre del mes de mayo viene de Maia, una diosa romana de la fertilidad. La palabra italiana para "cerdo" es "maiale", que proviene exactamente de la misma raíz.