pastel de san valentin

¿Qué mejor que un apasionado pastel rojo en forma de corazón para celebrar San Valentín con tu media naranja? ¡Sobre todo si te gustan las cenas románticas en exclusiva compañía de tu pareja! Este pastel de San Valentín es especialmente adecuado para aquellos que son grandes amantes de los postres, ¡pero especialmente para aquellos que quieren impresionar a su amante con un pastel tan espectacular como el que se muestra aquí! Para hacer esta tarta lo único que tienes que hacer es leer nuestro paso a paso y te debe quedar claro que no es nada complicado. Así que ármate con los ingredientes adecuados, las ganas de cocinar y el cariño necesario para hacer una tarta romántica para este día de los enamorados. ¡A trabajar pues, y que tengáis un maravilloso San Valentín con nuestra deliciosa receta!

Precalentar el horno a 160°C. Engrasa y enharina un molde en forma de corazón, de aproximadamente 10 cm de diámetro. Mezcla los huevos con el azúcar en un bol y bate con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté pálida. Tamizar la harina, la levadura y el cacao en polvo sobre la mezcla y remover suavemente con una cuchara de madera. Vierta la mantequilla derretida y mezcle. Verter la mezcla en el molde y hornear durante unos 10 minutos. Retire del horno y deje enfriar durante 5 minutos en el molde para pasteles, luego retire y coloque sobre una rejilla y deje que se enfríe por completo. Decorar con un glaseado, mezclando azúcar glas, agua y unas gotas de zumo de naranja. Use su colorante alimentario preferido y flores azucaradas para terminar.