castañas secas hervidas

Name: castañas secas hervidas
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 gramos de castañas, secche; due cucchiaini di miele; azúcar al gusto

Ingredientees

castañas 500 gramos secche
Miel due cucchiaini di miele
azúcar a volontà

Proteínas

3.2g

Carbohidratos

62g

Grasas

2.5g

Fibra

8.5g

* valores aproximados por porción

Información

45 minutos Tiempo total

Sirve 4 personas

Preparación

Remojar las castañas secas durante una noche. Quitar las posibles pieles. Cocer en abundante agua y hervir hasta que estén tiernas; añadir el azúcar y la miel y cocinar durante un cuarto de hora más. Servirlas con su caldo oscuro-rojizo de cocción.