Tempura de pollo

Prepare la tempura mezclando con un batidor la cerveza con la harina. Como alternativa a la cerveza, puede usar - al igual que en la tempura original - agua con gas. Coloque la tempura en el refrigerador, mientras tanto corte el pollo en dados no demasiado pequeños y enharínelo. Cuando el aceite esté caliente, sumerja el pollo en la tempura y fría. Puede acompañar con algunos trozos de verduras fritas de la misma manera y con una salsa agridulce que puede preparar usted mismo con cebolla, vinagre balsámico, salsa de soja, tabasco y un poco de salsa de tomate.