árbol pandoro

El Pandoro es un pan o pastel de levadura dulce italiano clásico, normalmente servido durante las vacaciones de Navidad, amado por todos y tan consumido que quizás se da por sentado. Por eso, hoy queremos sorprenderte mostrándote cómo puedes convertir un pandoro común y corriente en un suntuoso postre digno de un famoso pastelero. Con pocos ingredientes y un poco de imaginación, tu Pandoro común o de jardín dará carácter y estilo a tu almuerzo de Navidad, ¡haciendo glotones a todos, pequeños o mayores! Una vez cortado lateralmente, cada rebanada se convierte en una estrella con muchas puntas, y será fácil hacer nuestro fabuloso brebaje, o puedes hacer otra forma usando tu propia imaginación. Para hacer el maravilloso relleno sigue paso a paso lo que hace nuestro chef gracias a las imágenes de nuestra galería, ¡y obtendrás un resultado tan bueno como él! A trabajar - y obviamente ¡Feliz Navidad a todos!

Coloque la ricota, el azúcar glas y el mascarpone en un tazón y bata con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso y suave. Agregar el licor de marrasquino y reservar. Cortar el pan Pandoro lateralmente en rebanadas de 3 cm de grosor con la clásica forma de estrella. Rellena una manga pastelera con la mezcla cremosa preparada, y extiéndela por el centro de la rebanada de Pandoro (dejando vacías las puntas de la estrella). Espolvorear con chocolate picado grueso. Cubrir con la segunda estrella más grande, aplicar una capa de nata y otra de chocolate negro. Continúe de esta manera, haciendo capas con rebanadas de Pandoro hasta que se agoten todos los ingredientes. Espolvorear con azúcar glas al gusto. Batir la nata hasta que esté firme y llenar la manga pastelera una vez más, luego hacer "grumos" de nata en la punta sin rellenar de cada rebanada de Pandoro. Coloque una cereza en el centro de cada cucharada de crema.