canela

Originaria de Asia, más precisamente de Sri Lanka, la canela es uno de esos ingredientes entre dulce y picante que ayuda a crear el ambiente adecuado en casa durante el periodo navideño, teniendo en cuenta que se combina de forma particular con las manzanas, para preparar postres de todo tipo. tipos cuya fragancia se esparce en el aire de la casa. En realidad, la canela también se puede utilizar para preparar platos normales, más allá de los postres, como unos buenos risottos y, en particular, con platos a base de carne. La canela se puede utilizar tanto en polvo como en ramitas: estas últimas dan un aroma más decisivo y fuerte.