Todos los pasos para la preparación
En otro bol mezclar las distintas mermeladas con los piñones. Divide la mermelada para que tengas suficiente para hacer tres capas.
Consejos
La versión de la tarta de pinza boloñesa implica el uso de mostarda boloñesa, un tipo de mermelada hecha con membrillos.
Curiosidad
La tarta de pinza es uno de los postres más populares del periodo navideño, especialmente en la provincia de Bolonia.