Todos los pasos para la preparación
En una taza de té, bate la yema de huevo con un poco de la leche en conserva que usaste para cocinar los merengues.
Consejos
¡Cuidado con que no hierva la leche en la que cocinas los merengues!
Curiosidad
Estos merengues se llaman 'huevos en la nieve' o 'islas flotantes'.