Todos los pasos para la preparación
Ponga a calentar un poco de leche en una cacerola, agregue el azúcar y las semillas de media vaina de vainilla; disolver el azúcar. Asegúrese de que la leche solo esté tibia, no hirviendo.
Consejos
¡Cuidado con que no hierva la leche en la que cocinas los merengues!
Curiosidad
Estos merengues se llaman 'huevos en la nieve' o 'islas flotantes'.