Ricette per Cucinare
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Panettone de Renato Bosco
600'
50'
60
Pastel de carne
20'
40'
6
‘Pissaladière’
60'
15'
4
Pollo a la normanda
45'
30'
2
Strudel de manzana
60'
40'
6
licor de cereza
60'
0'
10
Coliflor gratinada
50'
30'
2
Estofado de ternera troceada con polenta
60'
45'
4
Pasta corta con col rizada y panceta
25'
15'
2
Sopa de fideos
120'
75'
6
Sopa de almejas de nueva Inglaterra
60'
45'
4
Polenta a la campesina
45'
30'
3
fondue valdostana
30'
20'
5
Solomillo de ternera con queso fundido Moliterno, y salteado de patatas y chalotas
20'
20'
1
Chuletas de cerdo con champiñones champiñones
20'
10'
2
Osso Buco
90'
60'
2
Filete de cerdo en adobo picante
1440'
0'
3
Sopa toscana de verduras ribollita
20'
120'
4
Sopa de jengibre y tomate
5'
10'
1
Sopa Tempura
60'
20'
2
Sopa de espárragos a la crema
30'
0'
4
Sopa de escanda y frijoles
250'
90'
4
Cebollitas agridulces
10'
90'
5
crepes de champiñones
90'
60'
3
Risotto ahumado
20'
14'
4
pulpo a fuego lento
60'
60'
4
Tarta de castañas con chocolate
60'
25'
6
Pastel de ciruela
60'
30'
6
Tarta napolitana de pastiera
60'
60'
12
Risotto de calabaza
15'
20'
4
Ternera estofada en vino Barolo
20'
120'
3
Curry de bacalao
60'
40'
8
Estofado húngaro
150'
120'
4
Spätzli
70'
5'
4
crepes de alcachofa
60'
25'
2
Bacalao salado a la Vicenza
40'
240'
4
Pastel de carne de atún
30'
20'
4
Clafoutis de cereza
15'
40'
6
Pastelitos de terciopelo rojo
25'
20'
6
Sapo en el agujero
50'
40'
2
albóndigas tirolesas del sur
60'
20'
4
Pastas con los frijoles
120'
120'
4
Pasta pizzoccheri con rebozuelos y salvia
60'
20'
4
Ravioles ligeros
30'
5'
3
Risotto con tinta de sepia
30'
20'
1
Alitas de pollo a la diabla
120'
0'
3
Pastel de papas y queso
45'
45'
4
Sardinas marinadas
60'
30'
8
Sopa de passatelli
20'
10'
4
Pierna de cerdo asado
15'
90'
4
buñuelos a la veneciana
150'
20'
6
Budin de crema y bizcocho
160'
0'
6
Buñuelos de garbanzos pequeños
20'
10'
4
Tarta de pollo
45'
25'
4
Albondigas de berenjena
30'
10'
4
Filetes de carne con tomate y orégano
20'
10'
2
Risotto con tomates secos
20'
14'
2
sopa de frijoles
180'
150'
4
Crema de queso con Armagnac
140'
0'
4
strudel de manzana
45'
35'
8
Ravioles de gorgonzola y nueces
40'
4'
2
Castañas asadas
25'
15'
5
Lentejas y chorizo cotechino
90'
90'
4
Crema de calabaza con azafrán
20'
15'
2
Estofado de carne
150'
120'
2
Pasta pizzoccheri con verduras
60'
15'
6
Sopa de pescado
120'
45'
4
Tortitas de patata sobre una base de fondue de queso Montasio
30'
0'
2
Pierna de cerdo a la cerveza
1440'
0'
4
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