Todos los pasos para la preparación
Cortar el queso Roquefort en cubos y disponer sobre la base de hojaldre
Consejos
Para esta receta de quiche, puede usar trozos de manteca de cerdo, pero también puede usar panceta.
Curiosidad
La quiche de roquefort, como su nombre indica, es una receta de origen francés, procedente de Provenza.