Pollo con nata y nueces

Muchos expertos consideran que la carne blanca es más saludable que la carne roja y, si se prepara con un poco de imaginación y habilidad, también es muy agradable a pesar de la idea preconcebida de que la carne blanca es un poco menos apetitosa y sabrosa. Así que hoy queremos darte la oportunidad de preparar una comida así para tus invitados, y una que definitivamente no te dejará insatisfecho. La pechuga de pollo con nata y nueces es nuestra solución, y ciertamente no compromete el sabor. ¿Estás listo para mostrar tus habilidades culinarias creando un plato ligero y delicado que no escatime en sabor, sorprendiendo así a tus invitados con tu imaginación culinaria? ¡Sigue nuestra receta paso a paso y prepárate para chuparte las chuletas!

Ingredientees

Valores nutricionales 520 kcal / porción

Proteínas
48g
Carbohidratos
2g
Grasas
38g
Fibra
1g

* valores aproximados por porción

Información
10 minutos Tiempo total
10 minutos Tiempo activo
Sirve 2 personas
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Preparación

Salar las pechugas de pollo. Derrita un poco de mantequilla en una sartén y dore el pollo por ambos lados. Corta rebanadas delgadas de queso raclette y colócalas en un lado del pollo. Derretir. Una vez que el queso se haya derretido, agregue la crema a la sartén junto con una pizca de sal. Ralla un poco de nuez sobre el pollo, termina de cocinar y sirve.

Consejos
La pechuga de pollo es una carne ligera y saludable, rica en proteínas: si prefieres no hacerla más pesada con mantequilla durante la cocción, utiliza aceite de oliva en su lugar.
Curiosidades
Las nueces, en la antigüedad, se consideraban bastante indigestas y, por lo tanto, se guardaban solo para los animales; más recientemente se ha enfatizado su importante función en la protección contra el colesterol malo.

Paso a paso

Pollo con nata y nueces
Pollo con nata y nueces
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