Los sabores nuevos son aquellos sabores que en ocasiones nos atraen y que nos dan la idea de aventurarnos en alguna receta nueva o diferente a lo habitual. Pensemos en el pollo agridulce (¡el nuestro está espectacular!), los fideos en caldo, las albóndigas picantes, el pollo al curry de manzana y muchas otras recetas "nuevas", un poco alejadas de la cocina mediterránea, ¡pero igualmente deliciosas!