Salsa a la pimienta con Thermomix

El robot de cocina Thermomix es único porque tiene tantas características, tanto para los que ya saben cómo cocinar y para los principiantes. Si ya está familiarizado con Thermomix, este robot se convertirá en su 'mano derecha', si, en cambio, usted no está tan experimentado el robot actuará como 'chef'.

Ingredientes

Método de preparación
30 minutos de preparación
20 minutos de cocción
6 personas
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Preparación

Picar las chalotas: 30 segundos a velocidad 5. Añadir el aceite y saltee durante 3 minutos a 100 ° C en sentido antihorario. Añadir los pimientos: chuleta durante 10 segundos a velocidad 6. Cocinar durante 20 minutos a 100ºC en sentido antihorario. Condimentar con sal, añadir el queso parmesano y la crema, y ​​remover durante 1 minuto en sentido antihorario. Esta es una excelente salsa para Tortiglioni y penne.

Consejos
Si usted cocina de la manera tradicional, o hace uso de un procesador de alimentos, no se olvide que el secreto para conseguir grandes resultados es utilizar ingredientes de calidad!
Curiosidad
La Thermomix se llama así porque el 30 Hace años, cuando fue inventado, era simplemente una máquina para la fabricación de alimentos para bebés.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo

Información adicional

Salsa de Pimientos para Pasta: Una Receta Sabrosa y Versátil

La salsa de pimientos para pasta es una preparación deliciosa, colorida y versátil que se presta a muchas variantes. Gracias a la dulzura natural de los pimientos, este condimento es perfecto para realzar el sabor de la pasta. Se puede preparar en una versión simple o enriquecida con ingredientes como crema o tomate, dependiendo de los gustos y las necesidades. Es un plato adecuado tanto para quienes buscan una opción rápida, como en el caso de la salsa de pimientos Thermomix, como para quienes disfrutan experimentando con recetas tradicionales o alternativas, como la salsa de pimientos sin tomate.

Cómo Preparar la Salsa de Pimientos Tradicional

La base de la salsa de pimientos requiere solo unos pocos ingredientes de calidad:

  • Pimientos rojos, amarillos o verdes
  • Ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
  • Opcional: una pizca de chile

Para preparar la salsa de pimientos, corta los pimientos en tiras finas, sofríelos en una sartén con un chorrito de aceite y ajo, y deja cocinar a fuego lento hasta que estén suaves. La salsa de pimientos se puede enriquecer con tomate, o preparar en una versión más delicada sin él, creando así una salsa de pimientos sin tomate, que realza el sabor natural del pimiento.

Si prefieres una versión más cremosa, puedes agregar un poco de crema para obtener una deliciosa salsa de pimientos y crema. Esta versión es perfecta para quienes aman las salsas más envolventes y ricas.

Salsa de Pimientos Thermomix: Sencillez y Sabor

Para quienes tienen poco tiempo, la salsa de pimientos Thermomix representa una solución rápida y práctica. Gracias al uso del Thermomix, es posible obtener una salsa cremosa y sabrosa en pocos minutos. Existen numerosas variantes de esta preparación:

  • Salsa de pimientos Thermomix sin crema: una versión ligera, perfecta para quienes prefieren evitar los lácteos.
  • Salsa de pimientos Thermomix TM31: utilizando el modelo Thermomix TM31, se puede crear una salsa sabrosa, perfecta para acompañar cualquier tipo de pasta.
  • Salsa de pimientos y tomate Thermomix: para quienes no quieren renunciar a la clásica combinación de pimientos y tomate, esta es una de las combinaciones más apreciadas.

Estas variantes de la salsa de pimientos Thermomix ofrecen diferentes soluciones, adecuadas para cualquier necesidad, ya sea una preparación rápida o un plato más elaborado.

Salsa de Pimientos: Variantes Deliciosas para Todos los Gustos

La salsa de pimientos se presta a infinitas personalizaciones. Aquí algunas de las variantes más apreciadas:

  • Salsa de pimientos amarillos: caracterizada por un sabor más dulce y delicado en comparación con los pimientos rojos, esta versión añade un toque de color y dulzura a la pasta.
  • Salsa de pimientos "cocinado y comido": una receta simple y rápida, perfecta para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor. Se prepara en pocos minutos y está lista para ser disfrutada.
  • Salsa de pimientos light: para quienes desean una versión más ligera, es posible reducir el aceite y no usar crema, obteniendo igualmente una salsa sabrosa y saludable.

También existe la variante de la salsa de pimientos rojos, con un sabor más intenso y decidido, o la salsa de pimientos verdes, para quienes prefieren un sabor más herbáceo y menos dulce. Todas estas variantes se adaptan bien a diferentes tipos de pasta, siempre ofreciendo un resultado delicioso y satisfactorio.

Cómo Elegir la Pasta Adecuada para la Salsa de Pimientos

La salsa de pimientos combina perfectamente con varios tipos de pasta. Si te gustan las pastas largas, como los espaguetis o los linguini, opta por una versión más cremosa, como la salsa de pimientos y crema o la salsa de pimientos y tomate. Si prefieres las pastas cortas, como los penne o fusilli, la salsa de pimientos sin tomate es una opción ideal, ya que el condimento se adhiere mejor a la superficie de la pasta.

Además, gracias a la posibilidad de prepararla con el Thermomix, la salsa de pimientos con Thermomix resulta particularmente práctica para quienes disfrutan experimentando con diferentes texturas y sabores, manteniendo siempre la facilidad de ejecución. Tanto si estás buscando una receta rápida como una preparación más elaborada, la salsa de pimientos es siempre una elección ganadora en la cocina.