Todos los pasos para la preparación

Aceitar la masa con aceite de oliva virgen extra con ayuda de una brocha

Consejos
Puedes preparar la Pissaladière con masa quebrada o con hojaldre.
Curiosidad
Pissaladière es una especialidad de la ciudad francesa de Niza, aunque se ha extendido por toda la Provenza incluso hasta el oeste de Liguria en Italia.