Todos los pasos para la preparación

Preparar la masa y estirar con un rodillo.

Consejos
Puedes preparar la Pissaladière con masa quebrada o con hojaldre.
Curiosidad
Pissaladière es una especialidad de la ciudad francesa de Niza, aunque se ha extendido por toda la Provenza incluso hasta el oeste de Liguria en Italia.