Todos los pasos para la preparación
Estos tradicionales tortelli de Parma rellenos de verduras están listos, servidos con mantequilla, salvia y mucho parmesano.
Consejos
No olvide una hermosa botella de vino blanco, quizás incluso de Emilia, que combina perfectamente con este plato.
Curiosidad
Esta receta de tortelli rellenos proviene de una de las regiones más fértiles de Italia: Emilia-Romagna y, en particular, de la provincia de Parma.