Todos los pasos para la preparación

Freír las bolas de arroz en aceite caliente hasta que estén bien doradas

Consejos
La receta original para bolas de arroz utilizan queso caciocavallo; alternativamente, sin embargo, se puede usar queso provolone.
Curiosidad
Estas bolas de arroz, hechos famoso por su representación en un gran número de obras de arte, son una especialidad que pertenece a la tradición culinaria siciliana.