Todos los pasos para la preparación
Con la otra mano cubierto con migas de pan, moldear el arroz en la forma de una pelota
Consejos
La receta original para bolas de arroz utilizan queso caciocavallo; alternativamente, sin embargo, se puede usar queso provolone.
Curiosidad
Estas bolas de arroz, hechos famoso por su representación en un gran número de obras de arte, son una especialidad que pertenece a la tradición culinaria siciliana.
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