Todos los pasos para la preparación
Escurrir la berenjena sobre un paño limpio
Consejos
¿Quieres que tus berenjenas sean menos amargas? Si dejarlos escurrir en sal no es suficiente, puedes remojarlos en leche.
Curiosidad
¿Buscas algo ligero para contribuir a una dieta equilibrada y controlar tu nivel de colesterol? Las berenjenas son la respuesta.