¿A quién no le gusta el chocolate? Bastante dulce, delicado y listo para derretirse al morderlo, el chocolate es un auténtico alimento de los dioses, elaborado a partir de la planta del cacao, combinándose así con muchos otros ingredientes, como, por ejemplo, pasas, almendras, avellanas, leche, ají u otras frutas. Elegido para preparar una buena merienda con pan sencillo, o alternativamente, en una tarta especial, el chocolate también puede combinarse con frutas como el plátano, o transformarse en un humeante chocolate caliente para la estación fría.
Uso en cocina
No es difícil apreciar las bondades del chocolate: de hecho, se puede consumir junto con el pan - para un refrigerio sabroso y saludable - así como en muchos postres de tradiciones gastronómicas de todo el mundo.
Conservación
El chocolate debe almacenarse en un ambiente fresco y seco, alejado del calor y de los olores de otros productos.
Curiosidad
Además de ser especialmente sabroso, el chocolate tiene importantes propiedades antioxidantes, así como efectos positivos sobre el estado de ánimo de las personas.