aceitunas taggiasca

Entre los distintos tipos de aceitunas, las aceitunas Taggiasca consiguen ganar un lugar destacado en la cocina italiana por su particular agradable al paladar, fundamentalmente por su bajísimo nivel de acidez, que las impone como estándar para todos aquellos que quieran saborear, por ejemplo, un aperitivo más sabroso de lo habitual. Las aceitunas Taggiasca también son particularmente ricas en aceite de alta calidad, que se caracteriza por un sabor y un aroma con notas afrutadas particularmente marcadas, que también las hacen ideales para embellecer aceites un poco menos valiosos.