Todos los pasos para la preparación
Cortar las peras por la mitad y luego por la mitad otra vez
Consejos
Puedes hacer tu tarta Tatin aún más deliciosa agregándole nata montada, fruta fresca y un toque de jengibre.
Curiosidad
La receta de la tarta Tatin parece haber sido inventada en el hotel-restaurante de las dos hermanas Stephanie y Caroline Tatin.