Todos los pasos para la preparación
estirar la masa
Consejos
Puede ajustar la receta de esta tarta, según sus preferencias, utilizando, por ejemplo, ricota, manteca de cerdo o panceta.
Curiosidad
Lo bueno de esta tarta se encuentra en la autenticidad y sencillez de sus ingredientes: originalmente se elaboraba con las más sencillas verduras de la huerta, enriquecidas y aromatizadas con tan solo un poco de grasa de tocino.