Todos los pasos para la preparación
Calentar el aceite para freír en una sartén hasta que esté a 170C
Consejos
Si se desea preparar una versión más ligera de las bocanadas de San José, se puede cocinar en el horno.
Curiosidad
En Roma, se acostumbra a celebrar la fiesta de San José el 19 de marzo con estos pasteles, que es también el Día del Padre.