Todos los pasos para la preparación
Pesar primero todos los ingredientes: azúcar, harina, levadura, nueces, pasas, piñones, frutas confitadas y mantequilla.
Consejos
Si no te gustan los piñones y quieres darle un toque de originalidad a la receta, prueba con las almendras.
Curiosidad
El origen de la torta de Génova, en parte por la presencia de pasas, hay que buscarlo en el mundo árabe.