Todos los pasos para la preparación

Usa un cortador de masa para cortar la masa de hojaldre.

Consejos
¡Es importante poner la empanada en la nevera para reposar durante media hora y hornearla de frío en un horno precalentado!
Curiosidad
Aparentemente, no se sabe nada sobre la historia y los orígenes de la empanada al estilo de Lecce. ¡Lo que es seguro es que es tan bueno como cualquier producto de comida rápida contemporáneo!