Todos los pasos para la preparación
Añadir el agua mineral de Vichy y llevar a ebullición. Continúe hasta que el agua se haya evaporado, agregue el perejil y sirva.
Consejos
Si te gustan las zanahorias frías puedes servir tus zanahorias Vichy, no siguiendo la receta original, sino a temperatura ambiente para obtener el mejor sabor.
Curiosidad
Esta receta especial, como puedes imaginar, es de origen francés: más precisamente, proviene de Auvernia.
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