Todos los pasos para la preparación
Disponer las vieiras en una fuente de horno y llevar al horno precalentado a 180°C durante 10 minutos o al grill durante 5 minutos
Consejos
Para agregar aún más sabor a sus vieiras, puede remojarlas brevemente en coñac.
Curiosidad
Las vieiras son muy delicadas y refinadas, como las ostras, y ofrecen todo el disfrute que esperamos de sabores inusuales.