Todos los pasos para la preparación
Derretir el chocolate al baño maría y, una vez derretido, incorporar una nuez de mantequilla. Transfiera el puré de castañas a una cacerola con el resto de la mantequilla y el azúcar. Mezcle todo junto y deje que la mezcla se caliente y combine a fuego moderado.
Consejos
Olvídese de colocar las trufas terminadas con elegancia en un molde para muffins de papel.
Curiosidad
La receta que le ofrecemos hoy tiene sus raíces en la cocina regional tradicional de Abruzzo.
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