torta paraíso

La Torta Paradiso es, entre los postres, el clásico de los clásicos. Es un bizcocho suave, ideal para ser relleno de crema de diversos tipos crema pastelera, crema de chocolate o café, etc., etc., y con sabor a fruta fresca, macarrones, láminas de chocolate, glaseado de limón; la lista continua. De esta manera se puede transformar en el pastel que necesita para cualquier ocasión: si aprende a hacer la Torta Paradiso que estará sentado bastante gastronómicamente hablando - sus cumpleaños de los niños o la llegada de los invitados inesperados ya no será un problema! Pero no termina ahí: la Agravios Paradiso también es muy bueno, ya que es, sin rellenos especiales, sino simplemente espolvorea con azúcar en polvo ...

Ingredientes

  • huevos 2 unidades
  • azúcar 180 gramos
  • manteca 100 gramos
  • almidón de patatas 100 gramos
  • azúcar en polvo para espolvorear
  • levadura en polvo 15 g de levadura en polvo
  • yemas 2 yemas de huevo
  • harina 100 gramos
  • ralladura de limón Probar

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Luminaria nuvoletta

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Ciotola piccola Terracotta 9cm

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Box Regalo VIESTE

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Tarallini aglio, olio e peperoncino

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Focaccia pugliese

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Scatola regalo con prodotti tipici dalla Puglia

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Passata di pomodoro GIALLO 420gr

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Zucchine sott'olio essiccate al sole

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Método de preparación
60 minutos de preparación
35 minutos de cocción
6 personas
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Preparación

Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, luego añadir el azúcar. Añadir los huevos, las yemas de huevo y luego volver a batir. En este punto, verter la harina tamizada y la harina de maíz, la ralladura de limón y la levadura en polvo. Forrar un molde con papel de horno. Llevar al horno a 170 C durante 35 minutos. Una vez cocido dejar enfriar. A continuación, espolvorear con abundante azúcar en polvo. Servir.

Consejos
La Torta Paradiso mantendrá así durante un día o dos. Sin embargo, si la intención es de disfrutar de ella al día siguiente, os recomendamos que la guarden en un molde con una tapa, asegurando así que se mantenga húmeda y fragante.
Curiosidad
Fue Enrico Vigoni, famoso pastelero de Pavía, que inventó el bizcocho conocido en Italia como Torta Paradiso. Parece que el nombre derive del hecho de que uno de los primeros clientes que probaron este dulce dijo que su sabor era de "paraíso".

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo

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