Todos los pasos para la preparación
Decorar con unos chorritos de mahonesa de mostaza aromatizada con aceite de trufa, y acompañar con pan sardo ‘Carasau’
Consejos
Puedes transformar tu comida en una auténtica obra maestra si acompañas tu steak tartar con aceite de trufa con un buen vino blanco seco.
Curiosidad
¿Sabías que la trufa es considerada desde la antigüedad un verdadero afrodisíaco, gracias a la presencia de un elemento conocido como ‘landrosteriona’?
