Todos los pasos para la preparación
Solomillo de ternera, sal, pimienta, aceite de trufa, mayonesa de mostaza, pan sardo seco ‘Carasau’
Consejos
Puedes transformar tu comida en una auténtica obra maestra si acompañas tu steak tartar con aceite de trufa con un buen vino blanco seco.
Curiosidad
¿Sabías que la trufa es considerada desde la antigüedad un verdadero afrodisíaco, gracias a la presencia de un elemento conocido como ‘landrosteriona’?
