Todos los pasos para la preparación
Condimentar la mahonesa de mostaza con un poco de aceite de trufa, y servir formando bolitas con las manos.
Consejos
Puedes transformar tu comida en una auténtica obra maestra si acompañas tu steak tartar con aceite de trufa con un buen vino blanco seco.
Curiosidad
¿Sabías que la trufa es considerada desde la antigüedad un verdadero afrodisíaco, gracias a la presencia de un elemento conocido como ‘landrosteriona’?
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