Todos los pasos para la preparación
Añadir un chorrito de vino blanco y reducir
Consejos
Para obtener una sopa de pescado absolutamente llena de diferentes sabores, puede comprar aún más variedades de pescado, como pescado plano, tal vez ya limpio y eviscerado.
Curiosidad
La sopa de pescado proviene directamente del mundo de los pescadores, que estaban acostumbrados a utilizar el pescado menos costoso y preciado en la elaboración de platos como este.
Recetas más populares
