Todos los pasos para la preparación
Sirva como si fuera sushi, colocando los rollos en semicírculo con un adorno central, en este caso una zanahoria.
Consejos
Pero ojo con la edad del queso de cabra: no debe haber restos de moho porque, a diferencia de los quesos curados, si es así hay que tirarlo todo.
Curiosidad
El queso de cabra es una variedad excelente porque es rico en potasio y fósforo, además de vitaminas y proteínas, combinado con toda la ligereza de la leche de cabra.
