Todos los pasos para la preparación
Picar un poco de cebolla y sofreírla en una cazuela con un poco de aceite
Consejos
¿No te gusta el champán y quieres saborear el sabor único de un vino espumoso italiano? Intenta usar un prosecco.
Curiosidad
¿Quieres maridar un poco de vino bebiendo con tu risotto? Luego descorche un buen blanco seco como un Sauvignon o un Müller Thurgau.