¿Estás planeando una pequeña fiesta agradable para adultos y niños, y quieres asegurarte de que tu evento pueda brindar ese pequeño toque extra especial que todos puedan comer con los dedos, sin interponerse en el camino de la hilaridad general, y que es genuinamente casero como esperan los invitados a tales fiestas? Bueno, quizás te inspire nuestra receta de hoy que, además de ser irresistible, no es particularmente difícil de hacer, se adaptará perfectamente a la ocasión y hará que todos los presentes queden absolutamente satisfechos: una deliciosa pizza rellena con mucho queso y jamón: ¡una explosión de sabor! Sigue nuestra receta y obtendrás una pizza realmente suave, ideal para los amantes del pan focaccia, con un relleno que literalmente se deshace en la boca. ¿Estás listo para un gran éxito? Enciende la estufa: ¡la fiesta está por comenzar!
* valores aproximados por porción
Comience poniendo la leche en la estufa para que se caliente un poco. Retíralo del fuego y disuelve un paquete de levadura en él. Mezcle bien, luego agregue el azúcar. Ponga la harina en un procesador de alimentos o en un tazón y agregue la mantequilla y la leche. Por último añadir sal y amasar bien. Deja que la masa suba durante al menos un par de horas. Cuando la masa haya doblado su volumen, divídela en dos partes. Extienda la primera porción de masa y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Ponga una capa de jamón, luego queso, luego otra capa de jamón. Extienda la segunda pieza de masa y colóquela encima. Pincelar con leche. Hornear a 200°C en horno ventilado durante 20 minutos. Esta pizza rellena es deliciosa tanto si se sirve caliente como si se disfruta al día siguiente.
|
View the paso a paso
|
Añadir la levadura y el azúcar.
|
|
View the paso a paso
|
Formar una masa con la harina, la mantequilla y la leche, y amasar
|
|
View the paso a paso
|
Prepara todos los ingredientes
|
|
View the paso a paso
|
Dejar levar la masa un par de horas
|
|
View the paso a paso
|
La masa debe duplicar su volumen.
|
|
View the paso a paso
|
Dividir la masa en dos partes.
|
|
View the paso a paso
|
Extienda una de las piezas de masa en el fondo de una fuente para hornear forrada.
|
|
View the paso a paso
|
Añadir una capa de jamón
|
|
View the paso a paso
|
Agregar una capa de queso
|
|
View the paso a paso
|
Añadir una capa de jamón
|
|
View the paso a paso
|
Cubra con otra capa de masa de pizza
|
|
View the paso a paso
|
Pincelar con leche
|
|
View the paso a paso
|
Hornear a 200°C en horno ventilado durante 20 minutos
|
|
View the paso a paso
|
Aquí está la pizza lista para cortar
|
|
View the paso a paso
|
La pizza se puede servir fría o caliente, según el gusto.
|
O compartir en: